Салат с творогом и свежими овощами
Салат с творогом и свежими овощами


Промойте 1 небольшой огурчик и помидорку.

Промойте и обсушите 4 листика салата и 5 - 6 листиков шпината.

Промойте 5 - 6 веточек укропа и столько же петрушки.

Нашинкуйте 100 - 120 г капусты и перетрите её со щепоткой соли.

Нарежьте огурец и помидор тонкими ломтиками, а салат и шпинат тонкими полосками. Измельчите укроп и петрушку.

Добавьте к подготовленным продуктам 2 ст. л. творога и 1 ст. л. сметаны.

Перемешайте салат и подавайте на стол.

При желании, творог можно заменить мелко нарезанной брынзой, помидоры - редиской или маслинами.




Рекомендуем: Салат из курицы с огурцами
Салат из курицы с огурцами

 

Салат готовится очень просто. Куриное филе промойте и отварите в подсоленной воде до готовности.

Дайте хорошо остынуть мясу, а затем нарежьте его ломтиками. Выложите ломтики веером на блюдо. Можно слегка присыпать филе красным молотым перцем для пикантности.

Промойте и обсушите свежий огурчик. Нарежьте его наискосок лотиками и выложите немного сбоку от мяса, как бы внахлёст.

Измельчите немного зелени и смешайте её с двумя столовыми ложками майонеза. Выложите полученный соус в центре из огурцов.

Салат готов, но для украшения понадобится салатная зелень, которая имеется у Вас на данный момент.


Самое вкусное

Посетители