Салат с макаронами
Салат с макаронами


Ингредиенты:

- 300г макарон

- 150г прошутто

- 150г моцареллы 

- 5-6 помидорок черри

- 130г базилика

- 100г пармезана

- 30г греческих орехов

- 100мл оливкового масла

- итальянские травы

- соль

- перец

Приготовление салата с макаронами.

Черри разрезать пополам, посыпать итальянскими травами и запечь в духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут.

Шарики моцареллы разрезать пополам, прошутто нарезать полосками.

Макароны сварить в подсоленной воде, слить воду и полить 1ст.л. оливкового масла.

К макаронам добавить прошутто, моцареллу, поперчить, немного посолить.

Пармезан натереть на мелкой терке.

В миске соединить базилик, грецкие орехи, пармезан и щепотку соли.

Взбить блендером до однородности, влить оливковое масло, перемешать до однородности.

Салат заправить соусом и украсить помидорчиками.




Рекомендуем: Салат с лососем и макаронами
Салат с лососем и макаронами

Ингредиенты для салата с лососем и макаронами:

200 грамм макарон

12 оливок

200 грамм слабосоленого лосося

1 огурец

2 столовые ложки оливкового масла

1 болгарский перец

зелень

соль

2 чайные ложки лимонного сока


Способ приготовления салата с лососем и макаронами:

Отвариваем макароны согласно инструкции на упаковке. Смазываем макароны оливковым маслом и убираем в сторону. Нарезаем лосось небольшими кусочками. Оливки разрезаем на 4 раные части. Болгарский перец измельчаем, предварительно убираем все семена. Нарезаем огурец и смешиваем все ингредиенты. Добавляем оливковое масло, немного лимонного сока и тщательно перемешиваем салат. Посыпаем его зеленью и подаем к столу. Приятного Вам аппетита!


Самое вкусное

Посетители