Шоколадный торт с грецкими орехами и инжиром без выпечки
Шоколадный торт с грецкими орехами и инжиром без выпечки



Ингредиенты:
Шоколад (70%) – 300 г
Жирные сливки – 300 г
Щепотка соли
Какао-порошок 
Грецкие орехи - 250 г
Консервированный инжир – 6-7 шт

Приготовление:
Обжарьте грецкие орехи в духовке на противне около 10 минут при 180 градусах. Остудите и мелко нарубите. Нарежьте мелко инжир и смешайте с орехами. В смесь добавьте пару ложек сиропа (от инжира) и 2-3 столовых ложки воды. Перемешайте и выложите этой смесью дно небольшой формы для пирога (предварительно застеленное бумагой для выпечки или фольгой).Шоколад растопите на водяной бане. Сливки нагрейте в небольшой кастрюльке на среднем огне. Снимите с огня и смешайте сливки с шоколадом, добавьте щепотку соли. Вылейте эту смесь поверх орехов и инжира. Закройте форму пищевой пленкой и поставьте в холоильник на ночь. За 10 минут до подачи достаньте форму из холодильника, пирог присыпьте какао-порошком.






Рекомендуем: Конфеты Райский соблазн
Конфеты Райский соблазн

Рецепт конфет в домашних условиях.

Конфеты можно не только купить в магазине, но и приготовить дома самим, как? Сейчас мы поделимся с Вами одним не сложным рецептом приготовления восхитительных конфет.

Для приготовления в домашних условиях конфет нам будет необходимо.

Сушеный инжир — 250 гр.

Темный шоколад — 120 гр.

Сливочное масло — 35 гр.

Грецкие орехи — 180 гр.

Какао.

Не теряя времени перейдем к самому процессу изготовления конфет.

Для начала сушеный инжир замочим в кипятке чуть больше пяти минут, после чего остудим.

Шоколад наломаем кубиками, растопим на пару и добавим масло. Перемешаем до однородности.

Орехи крупно нарежем. На донышке инжира сделаем небольшой надрез и нафаршируем его нарезанными орехами (сколько поместится). С помощью рук инжиру придадим форму трюфеля, это не составит особого труда, так как благодаря тому, что мы замачивали инжир он стал довольно пластичным.

С помощью зубочистки опустим фаршированный инжир в шоколад и выложим на решетку.

По мере застывания шоколада украсим наши конфеты орехами и какао, поместим в холодильник на час — другой.

Наши конфеты готовы, побалуйте себя и своих близких.


Самое вкусное

Посетители