Пирожное Картошка

Ингредиенты

печенье – 800 гр

сгущенка – 1 банка (380 гр)

масло сливочное – 200 гр + 1 ст ложка

какао – 5 ч ложек

орехи – 1/3 стакана

вино – 3 ст ложки

сахар – 1 ч ложка

Вкусное и легкое в приготовлении пирожное «Картошка». Печенье размалываем в блендере или на мясорубке. Покупать надо мягкое, но не сливочное.

Печенье кстати – хорошая основа для тортов без выпекания.

Масло предварительно растапливаем при комнатной температуре. Смешиваем его со сгущенкой. Для пирожного «Картошка» можно брать сгущенку с какао. Тогда добавлять отдельно его не надо.

Добавляем какао.

И окончательно перемешиваем с печеньем. Если получается не сильно густое, добавьте еще печенья.

Формируем из смеси пирожные в виде картошки и на 2-3 часа (или на ночь) в холодильник.

Когда пирожные отстояли в холодильнике, украшаем их. Растираем 1 столовую ложку масла сливочного с 1 чайной ложкой сахара. И из кондитерского шприца выдавливаем маленькие белые «росточки» (как у проросшей картошки).

Очень вкусно! Особенно с кофе! Приятного аппетита.

Рекомендуем: Легкое печенье с апельсиновыми корочками

Ингредиенты 1. корочки с 1 апельсина
2. маргарин – 450 г
3. яйца – 4 шт
5. мука – 3 стакана
6. сахар – 1 стакан
7. сода
8. уксус

Сегодня делаем легкое печенье с апельсиновым ароматом.

Первое: обрезаем апельсин и максимально срезаем его белую внутренность. Вообще-то лучше их заготавливать заранее, когда едите. Съели апельсин, обрезали кожуру, порезали ее и положили в банку в холодильник. Резать надо на максимально маленькие кусочки.

Смешиваем маргарин (мягкий), яйца, сахар и муку.

Добавляем гашеную соду (в столовую ложку кладем соды на кончике чайной ложки и льем 1/3 столовой ложки уксуса).

В тесто для печенья добавляем апельсиновые корочки и вымешиваем. Муки нужно столько, чтобы тесто не было резиновым (должно приставать к рукам). Иначе печенье будет сухим.

Катаем из теста колбаски или шарики и формируем печенюшки. Выкладываем на противень. Ставим в духовку (температура – 200 градусов) на 15-30 минут (в зависимости от вашей духовки). Печенье должно подрумянится сверху.

Печенье с апельсиновыми корочками имеет приятный цитрусовый вкус и легко в приготовлении.

Сайт желает вам приятной чашечки кофе с печеньем!

Попробуйте еще очень легкое и вкусное ореховое печенье!